George Sala é um cunhado que considero meu amigo desde o primeiro dia que o conheci há 36 anos. É um cara especial em tudo o que faz!
Dentre as tantas coisas boas que realiza, uma delas se destaca com espetacular distinção, qual seja, a lida com a churrasqueira.
Juntos já assamos alguns quilômetros de carnes! Parceiro de primeira, sabe como ninguém calcular a quantidade, o tipo de carnes, enfim, os detalhes pra festa dar certo.
Hoje, vou trazer uma especialidade do George, "chuleta no disco"! Uma delícia!
As fotos a seguir mostram o passo a passo dessa delícia.
Grande George Sala! Grande abraço pra esse meu velho colega de escola...
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