No domingo, churrasco em família, vários espetos de carne assando e alguns já prontos para servir. Uma preocupação sempre ronda o bom churrasqueiro: como manter a carne quente ao servir?
Este modelo de gamela com suportes para espetos é sensacional!
Comprei numa feira na Praça da República, em Ijuí/RS, minha cidade natal.
A dica é comprar uma gamela média para grande (que tem em qualquer lugar) e pedir a um marceneiro para fazer dois suportes como os das fotos acima e solicitar que faça os furos na sua gamela.
Aí ao servir o churrasco você poderá colocar na gamela com suporte e ao esfriar a carne você voltará com o espeto na churrasqueira, mantendo-o quentinho.
Bom apetite!
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